ceritanya mo belajar bikin masakan ala korea ,,,
Bahan-Bahan :
1. Sawi putih 1 buah potong 4 cm
2. Cabe bubuk 4 sendok
3. Kecap ikan 5 sendok
4. Daun bawang 3 tangkai
5. Lobak
6. Bawang putih 6 buah di parut
7. Jahe 5 cm di parut
8. jeruk lemon diambil airnya
Cara membuat kimchi:
1. Taburkan garam pada setiap kuntum sawi putih dan lobak hingga merata.
2. Biarkan kurang lebih 6 jam hingga sayuran nampak layu.
3. Setelah nampak layu cuci hingga bersih,kurang lebih 4-5 kali cuci.
5. Campurkan sawi dan lobak dengan bawang putih, cabai bubuk, air jeruk, kecap ikan,daun bawang, jahe, dan garam.
6. Diamkan dalam lemari es satu hari.
7. Setelah satu hari kimchi dapat dinikmati.
Daaan inilah dia kimchi buatankuuu ;)
aslii rasanya pedeees gilaaak!! kebanyakan cabe yang aku masukin ;( tapi puas juga sih akhirnya bisa juga bikin makanan yang biasa dimakan oppa yesung ,yoo ah in :*
selamat mencoba yaaa :)
No comments:
Post a Comment